7245 Clark Montréal QC H2R 2Y4 CA

Date de début : mardi, 27 septembre 2022.

Horaire :

 Le 27 septembre 2022, de 13:30 à 16:30

Lieu : 2022-09-27 - Zoom (Lien envoyé 24 h et 1 avant avant la formation)

Description :

Élaborer un menu est un processus complexe qui mérite d’être réfléchi et planifié. C’est pourquoi l’équipe Saine alimentation propose un atelier sur l’élaboration de menu.

Cet atelier vise les responsables de l’alimentation qui souhaitent améliorer leurs compétences en élaboration de menu ou qui souhaitent en savoir plus sur ce qui est utile à considérer lors de la création de son menu.

 

Cet atelier sera animé par l’équipe Saine alimentation et se déroulera en grande partie en petits groupes de 5 à 8 personnes en vue de favoriser les échanges et le partage d’expériences. 

Cet atelier était inclus lors de la promotion de lancement du Guide pour les responsables de l'alimentation. Il se peut que vous ayez déjà suivi cet atelier.

OBJECTIF

  • Parfaire ses compétences en élaboration de menu
  • Partager ses façons de faire avec les participants

 

CONTENU

  • Comment s’organiser pour l’élaboration de menu
  • La répartition des menus dans l’année
  • Différents aspects à penser lors de l’élaboration de menu
  • Présentation d’une méthode d’élaboration de menu

 

CLIENTÈLE VISÉE

Cet atelier s’adresse aux responsables de l’alimentation

 

PRÉSENTATEUR/PRÉSENTATRICE

Sarah Bouvrette

Philippe Grand

Véronique Meunier

 

SOUTIEN/INFO COMPLÉMENTAIRE.

Les places sont limitées à 25 participants

Le participant doit avoir accès à un écran avec caméra et micro pour pouvoir participer à l’atelier

Des lectures préparatoires, tirées du guide RA, seront envoyées avant l’atelier.

 

PRÉALABLE

Être membre de l’AQCPE

Avoir acheté le guide RA

 

DURÉE

3 heures

D’une durée de 3h, l’atelier se déroulera en grande partie en petit groupes en vue de favoriser les échanges et le partage d’expériences.  Les 30 dernières minutes de la rencontre seront réservées à une période de questions.

 

DATE(S)

27 septembre, 13h30-16h30

 

 

Notes : ANNULATION ET REMBOURSEMENT - Il est possible d’annuler votre participation à cet atelier sans frais en nous avisant au moins 20 jours avant la date prévue. - Pour être éligible à un remboursement, vous devez nous informer par écrit de votre intention de ne plus participer à la formation en nous faisant parvenir un courriel dans les délais prescrits. - Le remboursement sera effectué dans les 10 jours suivant la réception de l’avis et sera effectué selon le même mode de paiement que celui utilisé pour l’achat, s’il y a lieu. - En cas d’annulation en dehors du délai prévu, aucun remboursement n’est possible. - Aucun remboursement ne sera effectué si la participante est absente le jour de l’atelier. - Les substitutions de participantes sont acceptées sans frais jusqu’à la tenue de l’activité. Toutefois, vous devez nous aviser préalablement par courriel.

Prérequis : - Avoir acheté le Guide à l'intention des RA https://my.weezevent.com/41-008-guide-pour-les-responsables-en-alimentation-1 - Être membre de l’AQCPE

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