Date de début : jeudi, 1 décembre 2022.
Horaire :
Le 1 décembre 2022, de 18:00 à 21:00
Lieu : École hôtelière des Laurentides
Description :
Dans cette formation, l’accent sera mis sur trois cépages classiques soit le chardonnay, le pinot noir et le cabernet sauvignon. Vous découvrirez les caractéristiques de ces trois cépages classiques et leurs régions avec le sommelier Jean Beaudin. Ensuite, découvrez, préparez et dégustez les plats qui accompagnent le mieux c’est différents cépages avec le chef Richard Whittick. (18 ans et plus)
Âge requis : 18+ au jour de l'activité
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