Location: 2023-11-07 Zoom

Description:

L’hiver arrive à grand pas ! C’est le temps idéal pour revoir son menu et s’inspirer de nouvelles idées. Vous aimeriez que les légumes de saison deviennent les vedettes de votre menu d’hiver ? Dans ce webinaire, nous vous partagerons des stratégies et des idées pour intégrer une variété de légumes d’hiver.

 

OBJECTIF

• Améliorer ses connaissances par rapport aux légumes locaux disponibles pendant la saison hivernale (janvier, février, mars, avril)
• Connaître quelques stratégies pour les intégrer
• Partager des idées pour les mettre en valeur

 

CONTENU

• Stratégies pour mettre en valeur une variété de légumes d’hiver
• Présentation de 14 légumes cultivés lors des mois de janvier, février, mars et avril
• Idées pour les intégrer sur le menu

 

CLIENTÈLE VISÉE

Cette formation s’adresse au responsables de l’alimentation et RSG.

PRÉSENTATEUR/PRÉSENTATRICE

Philippe Grand

PRÉALABLE

Être membre de l’AQCPE

DURÉE

Webinaire 60 minutes

Notes: ANNULATION ET REMBOURSEMENT Il est possible d’annuler votre participation à cet atelier sans frais en nous avisant au moins 7 jours avant la date prévue. Pour être éligible à un remboursement, vous devez nous informer par écrit de votre intention de ne plus participer à l’atelier en nous faisant parvenir un courriel dans les délais prescrits. Le remboursement sera effectué dans les 10 jours suivant la réception de l’avis et sera effectué selon le même mode de paiement que celui utilisé pour l’achat, s’il y a lieu. En cas d’annulation en dehors du délai prévu, aucun remboursement n’est possible. Les substitutions de participantes sont acceptées sans frais jusqu’à la tenue de l’activité. Toutefois, vous devez nous aviser préalablement par courriel.

Prerequisites: Être membre de l’AQCPE

Tags: À DISTANCE Saine alimentation

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