Resource person: Irazu Sanchez

Location: Cuisine | 2025 Rue Adjutor Rivard, Québec, QC, G1J 0H6

Description:

Cet atelier s’inscrit dans la série « Osez le fait maison » parce que préparer certains produits qu’on achète dans l’épicerie parfois ce n’est pas une question d’ingrédients difficiles à trouver ; on a tous de la farine, de l’eau, ou de la crème à disposition…

Le problème n’est pas non plus le portefeuille : ces ingrédients de base ne coûtent pas grand-chose. L’obstacle à franchir souvent c’est d’avoir la bonne recette et surmonter le fameux « c’est compliqué, je risque de rater ». L'objectif de ces ateliers est d'accroître vos compétences et votre confiance pour vous encourager à vous lancer dans le fait maison.

Pour débuter cette série, on vous invite à préparer votre propre beurre. En effet, c’est bien plus simple que ce que vous imaginez ; il ne requiert qu'un seul ingrédient et un pot mason ! Venez apprendre comment dans cet atelier. 

De plus nous utiliserons le beurre – ainsi que le babeurre qui en résulte – pour concocter de délicieux scones faits maison que nous dégusterons par la suite. 

Atelier animé par Céline Bilodeau.

25 AVRIL de 10h00 À 12h00

Rendez-vous dans la cuisine (local RC21)

Available: Full

Price: $5.00 Taxes waived

Required age: 18+ on the day of the activity

Notes: Apportez un contenant pour transporter le beurre et les scones qui seront préparés

Prerequisites: Aucun

Share this activity: